Pâte à sel de Noël

Ce matin c'était opération pâte à sel pour la grande guirlande qui nous sert de sapin cette année (si vous n'avez pas suivi, voilà l'histoire: ici)

J'ai décidé d'utiliser mes petits emporte-pièces achetés chez "Du bruit dans la Cuisine" l'année dernière (j'adore ce magasin!), et d'utiliser de la pâte parfumée à la cannelle.

Je ne vous raconte pas l'odeur dans la cuisine! Ca y est ça sent vraiment pour de vrai NOEL!!

Pour ceux que ça intéresse, voilà la recette de la pâte à sel:

1 verre de sel fin

2 verres de farine blanche 

3 à 4 bonnes cuillères à soupe de cannelle

1 verre d'eau tiède

Mélanger les ingrédients secs puis rajouter l'eau et touiller...jusqu'à former une boule.

Découper à l'emporte-pièce et enfourner à 70 C environ pendant plusieurs heures.

J'ai choisi de mettre un peu de neige sur certains de mes petits "sablés" et sur d'autres un reste de paillettes avec de la colle en spray.

C'est tout simple, ça ne coûte pas grand chose, mais je suis assez contente de moi!

Je vous montre la suite un autre jour!

Mais voilà une petite photo rapide de notre "sapin" de Noël!

Très beau dimanche à toutes!

Décorer simplement

Cette année nous avons refait le toit et monté des solives pour faire un plancher dans la grange.

Jusque là rien d'exceptionnel.

Sauf que le charpentier a appelé la veille pour le lendemain. 

Ca a été la panique à bord. Une chance j'étais de repos...en une après midi il a fallu que je déménage tout le premier étage de la grange dans la pièce qui nous sert de grenier. Je vous laisse imaginer...nous avons une sacré superficie de grangeages et la nature ayant horreur du vide...voilà, vous avez un peu une idée de pourquoi ça a été la panique! 

Dans l'urgence j'ai tout bourré "chez la mémé" (le grenier, c'est comme ça qu'on l'appelle) et j'ai fermé la porte. J'avoue que j'étais assez fière de moi! En 4h j'avais tout bouclé! Une grange magnifiquement vide, des charpentiers contents comme tout d'avoir de l'espace pour travailler...tope-là Christel!

Sauf que voilà. Les travaux sont terminés mais on n'a pas eu le temps de ranger chez la mémé. Et que c'est bientôt l'heure de sortir le sapin et les innombrables décorations...et que ben voilà, tout ce qui touche de prés ou de loin à Noël est au fond du fond de chez la mémé c'est à dire inaccessible. 

Je pensais à cette nouvelle "galère" et cette flemme de tout bouger (nous n'avons surtout pas le temps!) hier soir quand j'étais en vadrouille dans un magasin de jardinage. Je regardais les splendides décorations, les lumières, les paillettes, le rouge et le vert, l'or et l'argent, quand j'ai eu une petite pointe d'envie. Que de décorations magnifiques...moi qui n'ai quasi rien cette année! Et puis là j'ai eu une idée. Cette année, notre décoration sera à la "Ingalls" (ce châle n'arrête pas de m'inspirer décidément!). C'est à dire, je vais faire avec ce que j'ai. Uniquement ce que j'ai sous la main. Et en toute simplicité. Cette année je fais simple et réconfortant, douillet et apaisant. 

J'ai tranché quelques oranges ce matin que j'ai mis à sécher sur les radiateurs. J'ai trouvé de la vieille tisane de Noël que je vais utiliser pour décorer mes oranges, j'ai quelques bâtons de cannelle dans ma boite bricolage, des noix, des rubans, du rafia....le jardin me procurera des branches de sapin, la forêt du gui et du houx avec quelques feuillages et mon armoire à bricolage le moyen de mélanger tout ça. 

Samedi 1er décembre nous irons en forêt chercher ce qu'il nous faut et avec une tasse de chocolat chaud et des petits biscuits nous décorerons notre maison, en toute simplicité! 

Suite dans 10 jours!

Ah oui et ce matin j'ai attaqué le traditionnel Christmas Cake. D'habitude je le fais début octobre, mais mieux vaut tard que jamais! Il n'aura qu'un mois pour mûrir, mais ça ne nous empêchera pas de le déguster le matin de Noël en famille!

Si la recette vous intéresse, vous la trouverez là --> Christmas Cake 

Belle journée à tous!

Nourrir les oiseaux par -10C

Après la neige, le gel...(et puis le printemps?)

Hier matin nous avons eu un bon coup de gel, il faisait -10 C quand je suis allée ouvrir aux poules vers 8h. J'imagine à peine ce qu'il faisait au petit matin!

Quand j'ai vu cette immensité blanche et craquante sous les pieds (et un peu glissante je dois dire!) j'ai eu pitié des pauvres oiseaux! 

Tout au long de l'année je mets de côté les graines, gâteaux trop secs, fruits secs perdus, cacahuètes un peu vieille etc etc dans un bol Le Parfait et quand arrive l'hiver, je m'en sers pour faire des "muffins à oiseaux". 

Hier matin j'ai donc refait le plein de vitamines pour les oiseaux en attendant que la neige fonde et qu'ils puissent à nouveau trouver ce qu'il leur faut!

Alors comment faire?

#1 Récupérez des graines (toutes sortes), des fruits secs etc

#2 Faites fondre dans une casserole de la matière grasse. En général j'utilise de la margarine

#3 Une fois fondue, ajoutez votre mélange. Il faut que vous puissiez voir une couche de graisse au-dessus de votre mélange dans la casserole. La graisse sert de liant de façon à ce que votre muffins se s'écroule pas!

#4 Versez dans des moules à cupcake/muffins. Je me suis rendue compte que les moules en silicones étaient bien plus pratiques que les moules en papier. Ca se démoule très facilement et je ne me retrouve pas avec des morceaux de papiers dans le jardin une voie que les oiseaux se sont servis (bon hier j'ai perdu 2 moules...allez savoir où ils sont encore passés).

** Vous pouvez aussi faire une version grand modèle en utilisant un moule à kouglof, mais attention, pensez à bien chemiser de papier sulfurisé avant! **

#5 Fixez une ficelle, un morceau de raphia, un ruban etc. Pliez-le en deux et insérez la partie pliée dans votre mélange avant qu'il ne fige

#6 Laissez figer au frais pendant plusieurs heures

#7 Démoulez et accrochez un peu partout au jardin

♥ ♥ ♥

Construire un abris à insectes de fortune en urgence!

Il y a 15 jours j'ai retrouvé des coccinelles dans notre chambre (ça porte chance vous pensez?)! Elles aiment se cacher l'hiver à l'abris du froid et des prédateurs...et puis faut dire que notre chambre est douillette!

Alors même si elles sont jolies au possible, je ne me sentais pas de les laisser dans les voilages de la fenêtre! J'ai lancé une opération "sauvons les coccinelles en urgence" avec les neveux en vacances et nous avons construit un abris d'urgence pour ces adorables petites bêtes si utiles dans notre jardin!

L'automne prochain on prendra le temps de construire un vrai abri à insectes!

Comment faire?

1.  Récupérer une boite en bois (ici une caisse à vin trouvée en grande surface)

2. Fixer 2 petites planches à l'aide de clous à l’intérieur

3. Au premier niveau mettre de la paille sèche

4. Au deuxième niveau mettre des branchages bien serrés

5. Au troisième niveau mettre des écorces sèches

6. Fixer l'abris de fortune en hauteur, à l'abris du vent et de la pluie et de préférence orienté vers l'est. Ici nous avons installé notre cabane dans le rosier Pierre de Ronsard

7. Installer les petites coccinelles perdues dans la chambre!

♥ ♥ ♥ 

Transformer un vieux meuble

Quand je ne suis pas au jardin à cause de la pluie et de la grêle et de la neige et .... (comme nos giboulées de Mars!), je bricole dans la grange et je retape entre autre nos vieux meubles de grand-mère petit à petit. 

Le buffet de grand-mère

Ca faisait un moment que celui-là me faisait de l'oeil dans le salon...il m'a pris du temps, BEAUCOUP de temps, parce que c'est du chêne et que qui dit chêne dit tanins, qui dit tanins dit galère! 

Mais à force de persévérance (et de courbatures!), voilà ce qu'on a réussi à faire: 

Le vaisselier de la cuisine

On a trouvé un vieux vaisselier en pin l'autre jour sur le bon coin et quand j'ai vu ça je me suis dit que c'était exactement ce qu'il me fallait!!

Un petit coup de peinture et le tour est joué!

Alors à défaut de pouvoir jardiner (impossible, une vraie gadoue!), on ressort les pinceaux!!

♥ ♥ ♥

A propos

Bonjour!

MerryPatch a vu le jour il y a bientôt 10 ans, même si il ne s'est pas toujours appelé comme ça et même si notre petit Patch vous semble bien neuf!

J'ai commencé à bloguer en 2007 avec au départ l'envie de partager avec la famille et nos amis des quatre coins du monde un peu de nos aventures. 

Très vite bloguer est devenu une véritable passion. Durant toutes ces années j'ai développé des amitiés extraordinaires et tellement précieuses!

En 2015, j'ai malheureusement perdu des années de bloging, de photos prises avec amour, de délicieuses recettes soooo cosy(non sauvegardées..je sais, franchement c'est pas très intelligent!Eh, on apprend de ses erreurs!). Hier après midi j'ai même vu que le nom de domaine était en vente pour 500 $ (je suis flattée!)

Bref après quelques mois à me demander si vraiment ça valait le coup de reprendre, j'ai décidé, et grâce à VOUS de rouvrir un nouveau blog. Vous avez été tellement nombreux à m'envoyer des messages de soutien et d'encouragement!!!! Vous êtes INCROYABLES!

 Trouver le nom a été trèèèsss laborieux (les blogueurs ne diront pas le contraire, quelle galère!!), y'en a eu des dizaines, mais celui-là....c'est tellement moi! 

MerryPatch, c'est mon petit lopin de terre joyeux!

En 2011 nous avons acheté une vieille fermette bicentenaire sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle que nous restaurons petit à petit. C'est beaucoup beaucoup de travail mais qu'est ce que je l'aime cette petite maison de pierre! C'est notre chez nous!

Mais qu'est ce que serait l'aventure sans un petit morceau de prairie à moutons tout neuf? Quand nous sommes arrivés nous avions seulement un noisetier et un sapin sur le terrain. Petit à petit nous le peuplons et je crée le jardin de mes rêves. 

Jardiner est une véritable addiction passion, je ne peux pas imaginer ma vie sans mes outils de jardin, sans mes bottes et mon foulard rose à paillettes (oui, je suis une accro des paillettes...là d'ailleurs j'en ai sur les ongles! Qui a dit que glamour et jardinage étaient incompatibles!?)

Mon jardin a été témoin de mes joies et des mes batailles, de mes célébrations et de mes peines. On dit souvent qu'une des meilleures thérapies c'est le jardinage...
Nous nous battons contre l'infertilité depuis 10 ans et plus les années passent plus mon besoin de créer est viscérale. Créer le jardin cosy de nos rêves est une source de satisfaction immense et surtout de grande consolation. 

(Notre histoire ici)

Ils ne sont pas A-DO-RABLES nos neveux d'amour?!
On les aime tellement ♥

Ici vous trouverez une GRANDE dose de jardinage et de bricolage! Si je ne suis pas dans le jardin, je suis dans la grange à bricoler, poncer, peindre, transformer, créer...et la moitié du temps ça fini dans le jardin!

Depuis toute petite j'ai été élevée avec l'amour du jardin (les hortensias de ma grand-mère ohlala et le splendide potager de ma maman) et du bricolage utile et pratique (merci papa). 

Le but de ce blog est de partager mon amour inconditionnel pour le jardin, et tout ce qu'on peut faire avec du vieux pour créer la maison de ses rêves, quelques clous et un pot de peinture (oh et une pointe de cuisine cosy parce que...oui je suis gourmande!). 

Toutes ces années m'ont appris une chose: 

Il n'y a pas de jardin parfait, ni de maison de rêve clés en mains...le jardin de votre coeur n'est pas une compétition, il ne se compare pas avec le voisin...mais il se crée avec le fin fond de son coeur et seulement alors, il devient parfait!

Bienvenue dans notre MerryPatch!

Bienvenue dans VOTRE jardin!