Le gâteau Florence

Ca c'est le gâteau Florence (j'aime donner le nom des copines aux nouveaux gâteaux que je découvre...).

Il est resté 10 min en salle de détente, montre en main. Encore une victime de son succès. Ceci dit au bloc on est des vrais morfales. Rien ne reste bien longtemps sur la table (vous comprenez il nous faut de l'énergie pour travailler... LOL). La photo est floue, je me suis dépêchée avant qu'il ne disparaisse totalement, vous m'excuserez!

Sérieusement, ce gâteau est un PUR DELICE! Il est spectaculaire par ses couleurs, et c'est une véritable explosion de saveurs! Faites moi confiance!

Alors voilà la recette du fabuleux gâteau Florence:

Le gâteau Florence

350 g de carottes râpées grossièrement

125 g de noisettes râpées à la râpe à gros trous

150 g de sucre

3 oeufs

150 g de farine + 2 càc de levure, le tout tamisé

1 càc de cannelle

2 pincées de muscade

100 g de raisins frais 

(j'imagine que sec ça pourrait le faire, mais ça sera moins spectaculaire niveau couleur)

200 ml d'huile de noisette (ou pépin de raisins à défaut)

Mélanger tout ça (les oeufs et le sucre d'abord etc...mais vous connaissez ça)

Enfourner 50 min à 150°C

Servir avec une crème anglaise à l'orange....

Vous allez vous régaler!

A part ça J-3 avant les vacances...il me reste 1 journée à l'hôpital avec un programme opératoire super chargé, 2 jours de cours (à nous l'anat. physio. respiratoire) et ensuite VACANCES! Je vais être insupportable vendredi! Samedi nous partons en randonnée sur le plateau des mille étangs, ça va nous faire du bien de nous défouler! A nous les couleurs époustouflantes de l'automne!

Belle journée à toutes!

PS: fb m'a gentiment rappelée qu'il y a un an jour pour jour j'étais là, à Saint Pierre d'Arthéglise, un des villages de mes ancêtres et...un haut lieu du jardinage!
Passer devant la maison de Stéphane Marie a été, comment dire....un GRAND moment d'émotion! Je me suis prise à imaginer qu'en fait si ça se trouve il avait racheté la maison de mon arrière arrière arrière arrière grand père et que finalement on est peut être cousins blablabla...

Bref, merci fb et vive la Manche!

devant l'entrée du fameux jardin...ohlala!

L'arbre du Cotentin

Ca y est me revoilà...le poignet guéri tranquillement, je peux ENFIN bricoler (presque) comme je veux au jardin! Ce qui veut dire....le retour sur le blog!

Nous rentrons de vacances dans le Cotentin et le Bretagne Nord et nous avons passé une semaine délicieuse à nous déconnecter et à en prendre plein la vue!

Le Cotentin a une place particulière dans mon coeur, parce que c'est la terre de mes ancêtres (bon ils viennent de partout mes ancêtres, mais si on prend de mère en fille, c'est de là que l'on vient).

Nous nous sommes arrêtés à Barneville Carteret et j'en ai profité pour ramasser des os de seiche, au grand drame de mon mari qui se voyait déjà rentrer en Franche-Comté avec des odeurs de marée dans la voiture! Moi, on aurait cru une petite fille le jour de noël! Si j'avais pu ramener la plage entière je l'aurais fait!!

Les os de seiche sont bons pour nos amis les oiseaux, c'est plein de calcium et le calcium est nécessaire à nos petites bêtes.

J'ai décidé ce matin de décorer notre petit tilleul qui a perdu toutes ses feuilles pendant notre absence et de lui mettre une petite touche de rouge...après tout c'est bientôt noël et la neige n'est vraiment pas loin chez nous (vive le choc thermique hier en rentrant!!)

J'ai percé des petits trous dans les os et j'ai attaché un ruban ou une ficelle (ce que j'avais sous la main!) et j'ai attaché tout ce monde là dans le tilleul, assez haut pour éviter que les 2 chats (qui ne devraient chasser les rongeurs plutôt que les oiseaux!) ne s'attaquent aux oiseaux. Et j'ai baptisé le tilleul "l'arbre du Cotentin" pour l'hiver LOL

Le Cotentin a doublement mon coeur parce que...Stéphane Marie de "Silence ça Pousse"y vit (et vous connaissez mon amour inconditionnel pour le jardinage et cette émission!) et pas seulement dans le Cotentin, mais dans le petit village de mes ancêtres, Saint Pierre d'Arthéglise...Ca serait drôle qu'il habite la maison de mes ancêtres!!

Elle est pas belle cette maison?! SA maison! Je vous parlerai de son jardin un de ces quatre...j'en ai pleuré!

Bien sûr, nous nous sommes arrêtés à la petite église, où mes arrières-arrières-arrières-arrières-arrières-arrières grands parents Fabien et Jeanne se sont mariés (et leurs descendants)

Et...je n'ai pas pu m'empêcher d'aller guêter ce qui'il y avait dans la poubelle du cimetière attenant...C'est une habitude que j'ai prise, ça me fend le coeur de voir des belles plantouilles mourir au fond d'une poubelle, alors quand j'en trouve une, je la ramène, je la bichonne et je la mets en terre. Evidemment, j'ai trouvé quelque chose, mais aucune idée de ce que ça peut bien être!

Une idée quelqu'un?

♥